Ensalada de Tomate y Pimientos

Ensalda de tomate y pimientos

Ingredientes

- 2 pimientos verdes
- 1 amarillo
- 4 tomates
- 2 cebollas
- 2 pepinos
- 4 cucharadas soperas de aceite
- 2 cucharadas de vinagre
- sal

Preparación:

Pelar las cebollas y pepinos cortar todos los ingredientes en rodajas, en un cuenco poner un buen chorro de vinagre, la sal y el vinagre al gusto y con un tenedor batir hasta que la mezcla este bien disuelta, con esta preparación aliñar la ensalada y servir recién hecha